Guia per a l'aplicació dels autocontrols als establiments minoristes d'alimentació [Recurs electrònic] / textos: Esther Barberà Orús et al. ; coordinació Servei de Salut Pública, Àrea d’Atenció a les Persones, Diputació de Barcelona. - Barcelona : Diputació, 2016 - 1 pdf, 31 p.

Guia, amb fitxes, en català, castellà i xinès d'ajut per facilitar la implementació d’autocontrols als manipuladors d'aliments i garantir la seguretat dels aliments que es produeixen.



Seguretat alimentària

Powered by Koha