Un consum + responsable dels aliments : propostes per a prevenir i evitar el malbaratament alimentari [Recurs electrònic] - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de Territori i Sostenibilitat, Agència de Residus de Catalunya, [2013] - 1 pdf, 40 p. : il.

Guia visual amb propostes i recomanacions per a reduir el malbaratament dels aliments. Es mostren de forma gràfica els percentatges de malbaratament a Catalunya i residus per sectors (llars, establiments....), per tipologia d'aliments, i es presenten propostes, des d'accions en origen, pels productors i fabricants, pels establiments i pels ciutadans. S'expliquen també exemples de bones pràctiques d'institucions i d'empreses.


Consum responsable
Educació del consumidor
Aliments

Powered by Koha