Guia de pràctiques correctes d'higiene per a la venda d'aliments en mercats municipals (Record no. 35785)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija nmm a22 7a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
Campo de control CDAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
Campo de control 20170918145511.0
008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 170913b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 51179
Nombre de persona Catà i Robles, Montse
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Guia de pràctiques correctes d'higiene per a la venda d'aliments en mercats municipals
Tipo de material [Recurs electrònic] /
Mención de responsabilidad etc. redacció: Montse Catà i Robles ; coordinació: Servei de Salut Pública de la Diputació de Barcelona
260 00 - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Lugar de publicación distribución etc. Barcelona :
Nombre del editor distribuidor etc. Diputació de Barcelona,
Fecha de publicación distribución etc. 2014
300 00 - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 pdf, 170 p.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Revisió actualitzada de la Guia de Pràctiques correctes d'higiene "Autocontrol de Mercats Municipals" de juny de 2004
520 ## - NOTA DE SUMARIO; ETC.
Sumario etc. Document guia amb fitxes d'autocontrol per a garantir que la seguretat alimentària sigui present en tot el procés des de l'inici fins al consumidor en la venda a mercats municipals. Annexos i terminologia.
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 50752
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Seguretat alimentària
650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 50957
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Mercats municipals
710 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE ENTIDAD
9 (RLIN) 46623
Nombre de entidad o nombre de jurisdicción como elemento inicial Barcelona
Unidad subordinada Diputació
-- Àrea d'Atenció a les Persones. Servei de Salut Pública
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso (URI) http://centredocumentacioap.diba.cat/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=e4ee51097847e9f5de83b78e05e15b8f
Nota pública Accés al document:
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías
Koha [por defecto] tipo de item Recursos electrònics
Holdings
Suprimido Estado de pérdida Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías Estropeado No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Localización en estanterías Fecha de adquisición Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
        Disponible Salut pública Centre de Documentació de l'Àrea d'Atenció a les Persones Centre de Documentació de l'Àrea d'Atenció a les Persones Mundet 2017-09-13 614 Cat 0000950081463 2017-09-13 2017-09-13 Recursos electrònics

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